Cassolettesde(cèpes(et(boudins(blancs(sauce(foie(gras(! Préparation!:!20!mn! Cuisson!:!15!mn!! Lesingrédientspour4personnes: !! 4!boudins!blancs!aux!morilles!(!j 11oct. 2016 - Découvrez le tableau "BOUDIN BLANC" de gimbert sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème boudins blancs, boudin, recette. Pinterest. Today. Explore. When the auto-complete results are available, use the up and down arrows to review and Enter to select. Touch device users can explore by touch or with swipe gestures. Log in. Sign up. BOUDIN BLANC. 47 Pins 5y. Spécialitégratinée à base de sauce (58%) à la crème, aux morilles, à l'arôme naturel de champignons avec autres arômes naturels, et de ravioles Ravioles 41,5% (pâte : farine de BLE tendre, eau, OEUFS frais, huile de tournesol. Farce : EMMENTAL, FROMAGE blanc frais, persil, sel, OEUFS frais, BEURRE, eau), eau, CREME 14%, morilles 4,6% Ces2 cassolettes de pintade, morilles sauce au foie gras sont parfaites dans leur jolie céramique réutilisable. Rien qu'un simple réchauffage au four et ces délices sont prêts à régaler les plus gourmands. Ces 2 cassolettes surgelées plairont à toute la famille. Boudin blanc truffé : 39,90 €/kg - Boudin blanc forestier : 29,90 €/kg - Cassolette de volaille, foie gras et morilles : 6,95 € LES VIANDES - Le chapon farci «La Baule Traiteur», sauce aux morilles : 13,50 € (uniquement Noël) - Civet de cerf mariné (48h) sauce grand Veneur : 11,95 € - Caille farcie au foie gras, sauce Porto et Boudinblanc aux morilles; 3.74 € La Charcuterie, Les entrées chaudes; Boudin blanc nature (en saison) 2.85 € La Charcuterie, Les entrées chaudes; Boudin blanc truffé (en saison) 4.35 € Les entrées chaudes; Brioche d’églefin aux écrevisses; 8.00 € Les entrées chaudes; Brioche de ris de veau aux morilles; 8.90 € Les entrées chaudes; Cassolette de saint jacques façon 716• Boudin Blanc aux Morilles 24,90€/kg 717 • Boudin Blanc au Porto 19,90€/kg LA CONSERVERIE Foie Gras de Canard Entier 90grs 13,00€ Foie Gras de Canard Entier 130grs 17,30€ Foie Gras de Canard Entier 180grs 23,00€ Foie Gras de Canard Entier 300grs 37,00€ LES ENTRÉES FROIDES 720 • Médaillon de Foie Gras sur Tatin d’Oignons confits 6,50€/pc 721 • Noixde Veau aux Morilles ou Pavé de Chapon au Vin Jaune ou Caille Désossée Garnie de Farce Fine à la Truffe ou Civet de Chevreuil Gratin Dauphinois Nature ou aux Girolles ou Gratin de Cardon Épineux à l’Os à Moelle Foie Gras ou Saumon Bio Cassolette au Choix ou Bouchée au Choix dans Entrées Chaudes Noix de Veau aux Morilles ou Pavé de Chapon au Vin Jaune ou Quandaux pommes de terre, je les ai faites cuire à la vapeur, avant de les disposer dans des ramequins. Déposer les rondelles de boudins blanc dessus. Pour rendre cette cassolette plus gourmande, j'ai mélangé de la crème fraîche, Dansune poêle, faire fondre le reste de beurre et y dorer les pommes. Saler et poivrer. Réserver au chaud. Saisir les tranches de foie gras pendant une minutes dans la poêle ayant servi à la cuisson des pommes. Couper les tranches de foie gras en lamelles. Dans chaque assiette, répartir deux boudins blancs, des lamelles de pommes jVna. Votre panier est vide...Commencez vos achats !FiltresCatégoriesOffreFamilleRayonBières Panachés Cidres25Biscottes Pains grillés Galettes1Confitures Miels Pâtes à tartiner11Jus de fruits et légumes4Légumes frites et fruits surgelés37Légumes, frites et fruits surgelés1Pains et viennoiseries surgelés6Pâtisseries moelleuses14Pâtisseries surgelées28Pizzas quiches et tartes surgelées14Plats cuisinés surgelés47Poissons et fruits de mer surgelés16Potages Soupes Croûtons3Produits du terroir français1Sauces Ketchup Moutardes10Sauces pour pâtes et riz8Sodas et Boissons aromatisées1Viandes et volailles surgelées52Voir plusVoir moinsTypeLabel qualitéMarque Gel 29 DELIGEL - ELORNGEL - KERSAVEUR ZA Keriel 29800 PLOUEDERN Tél 02 98 20 50 43 RCS 492 307 913 Nous écrire En boutique15 Rue de la Libération, 56350 Allaire35 Rue de L'église, 56760 PenestinHoraires d'ouvertureLun FerméMar 8h00 à 13h00 / 14h30 à 19h00Mer 8h00 à 13h00 / 14h30 à 19h00Jeu 8h00 à 13h00 / 14h30 à 19h00Ven 8h00 à 13h00 / 14h30 à 19h00Sam 8h00 à 13h00 / 14h30 à 19h00Dim 8h00 à 13h00